De groene vruchten ruiken naar ananas en smaken zoetzurig. Ze kunnen als handfruit worden gegeten of gemengd worden door salades of taarten. De witrode bloemen zijn heel sierlijk.
Zeldzame soort uit het noordwesten van Ecuador met gele, kegelvormige vruchten die eetbaar zijn. Kamerplant die in een pot tot vruchtzetting kan komen.
De sierlijke, hangende, roze bloemen worden gevolgd door langwerpige, gele vruchten die erg lekker smaken. De soort komt uit de Andes en kan tegen temperaturen tot -3grC.
In 2007 was deze peper uit het noordoosten van India uitgeroepen tot de heetste peper ter wereld. Een heel klein stukje is al genoeg om een gerecht heel pittig te maken.
De vruchten kleuren bij rijping naar rood, hebben geel vruchtvlees en kunnen worden uitgelepeld of net als tomaten worden verwerkt in gerechten. Oorspronkelijk groeit de soort...
Een kleinblijvende soort met klokvormige bloemen die van oorsprong in de koele bossen van de Canarische eilanden groeit. Bescherm de ondergrondse knollen tegen vorst.
Koffie met zeer goede smaak, hoge opbrengst en bestand tegen felle zon. Daardoor steeds meer in opkomst bij koffieproducenten. Planten blijven vrij klein, waardoor ze goed...
Zoete vruchten die kunnen worden uitgelepeld of verwerkt kunnen worden in salades of smoothies. Soort uit de Andes die gehouden kan worden bij een minimum van 5grC.
Dadelpalmen worden al duizenden jaren aangeplant om de heerlijke, zoete dadels. Houd de palm als kuipplant: al vanaf 1 meter hoog produceert de plant dadels. Minimumtemperatuur...
Deze winterharde klimplant bloeit in het voorjaar met talrijke paarsbruine bloemen die heerlijk ruiken. De bloei wordt gevolgd door eetbare, blauwpaarse vruchten met wit...
Olijven worden vooral in het Middellandse Zeegebied geteeld, waarbij 90% verwerkt wordt tot olijfolie. De soort is op een beschutte, zonnige plek winterhard.
Een gele variëteit van de rode boomtomaat. De vruchten lijken op een tomaat en kunnen worden uitgelepeld, of net als tomaten worden verwerkt in gerechten.
In Azië worden de zaden als graan toegepast en er kan ook thee van getrokken worden of likeur van worden gemaakt. Het is een eenjarige plant met grijze, parelachtige zaden.
Kappertjes zijn de ongeopende bloemknoppen van de kappertjesplant. Een kleine kuipplant die al in het eerste jaar tot bloei kan komen (minimumtemperatuur -5 grC).
Koffie uit het Kona-district van Hawaii waar de vruchtbare vulkanische grond zorgt voor een zeer goede koffie. Het is één van de duurste koffies ter wereld geworden.
De Lamba is een bijzondere kamerplant met fascinerende eigenschappen. De plant groeit als een kleine kruidachtige soort op de bosbodem en produceert eetbare, smaak-veranderende...
Zoete lotusvruchten of dadelpruimen worden vooral in Centraal Azië geproduceerd en groeien aan een winterharde boom. Het is één van de oudst bekende planten in cultuur.
De maqui komt uit Chili en wordt al eeuwenlang geteeld door de Mapuche-indianen. De bessen zijn gezond en lijken qua smaak op de braam. Kuipplant met een minimum van -5grC.
Het blad en de vruchten hebben een hoge voedingswaarde (veel vitamines en mineralen) en medicinale toepassingen, terwijl de zaden water zuiveren en veel olie bevatten.
De bijzondere witgele nonivruchten zijn bekend geworden door de verkoop van onder andere nonisap dat goed zou zijn voor de gezondheid. Het is een makkelijk te houden kamerplant.
Passiebloem met paarswitte bloemen en oranje, zoete passievruchten. De soort groeit van oorsprong in Brazilië en is bestand tegen temperaturen tot 4grC.
Alle bananen in de winkel zijn afkomstig van kruisingen van deze banaan. Ook dit is een kruising, echter een natuurlijke tussen M. acuminata en M. balbisiana.
De reuzenpassiebloem is de grootste onder de passiebloemen en kan per jaar wel 15 meter groeien. Ook de paarsrode bloemen zijn met 10 cm groot en de zoete eetbare passievruchten...
Deze soort heeft een hoger caffeïnegehalte, waardoor de koffie wat bitterder smaakt. Robusta koffie wordt vaak gemengd met Arabica koffie voor een optimale smaak.
Rooibos is een bekende rode thee uit Zuid-Afrika en wordt gemaakt van het blad van deze kleine struik. Kan als kuipplant worden gehouden op een zonnige standplaats.
Een kleinblijvende soort met fraaie roze bloemen die gevolgd worden door zoete, eetbare, roze bananen. Een leuke plant voor in een kuip bij minimaal 0grC.
Uit de zaden wordt in Peru een gezonde olie geperst vol omega-vetzuren en vitamines A en E. Een kleinblijvende klimplant voor in huis of als eenjarige in een kas.
Winterharde struik met opgerolde peulen als schroefdraad. De peulen bevatten veel eiwitten, mineralen en vezels en hebben een zoete, caramelachtige smaak.
De stinkende Mango is een zeldzame mangosoort die oorspronkelijk voorkomt in tropische laaglandbossen in Zuidoost-Azië, vooral op Borneo en Sumatra. Wie de stinkende geur kan...
Soort uit het oosten van Afrika met peulen die gebruikt worden in de Aziatische keuken. Het vruchtvlees is zoetzuur en bevat veel suikers, vitamine B en calcium.
Op een beschutte, zonnige plaats vrijwel winterhard, zodat u thee uit eigen tuin kunt maken. Witte, gele, groene of zwarte thee behoort allemaal tot de mogelijkheden.