Een witte variëteit van de rozewitte soort die qua groei niet verschilt. Ook deze variëteit is daarom winterhard, zolang het water rond de wortels niet bevriest.
De soort begint als epifyt en maakt luchtwortels die zich tot houtige stammen vormen en zo de plek van zijn eerdere gastheer kunnen innemen. Groeit ook goed als kamerplant.
De bloemen geuren vooral in de avond heerlijk, waardoor deze soort een aanrader is als kamerplant. De soort is vooral bekend van de olie die uit de bloemen gewonnen wordt.
Zoethout zijn de stukjes wortel van deze kleinblijvende, winterharde struik uit het westen van Azië. Na 3 jaar kunnen de eerste wortels geoogst worden.
De kleine (1 cm), zwarte vruchten zitten boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten. Ze kunnen worden gegeten als ze volledig rijp zijn en dat kan vers, gedroogd of als thee.